Sommaire

• Actualités
• Visite : Vies de châteaux
• Elisabeth Daynès, sculptrice d'hominidés
• Jason et la Toison d'or
• Les divinités marines
• BD : Erec et Enide, un roman de Chrétien de Troyes

Fiches

• 105 B : Homère
• 105 A : l'histoire de la Grèce

Recette

• Recette : Arboulastre en tartre

  

  "Aiez vos oeufs et herbes et une cloche de gingembre battues, meslés et broyées comme devant est dit, puis aiez de la paste pestrie ainsi comme pour le fons d'une tartre (...) puis mettez la farce de vostre tartre avec frommage gratuisié meslé parmi à souffisant planté. (...) "
  Le Ménagié de Paris, livre de recette et de savoir-vivre composé vers 1393 à Paris.

  
  

  Magazine : Arkéo junior n° 105 Page : 15-15

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