Sommaire

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• Portrait : Le Pharaon Toutankhamon
• BD : Le tombeau de Toutankhamon
• Dossier : Apprends à déchiffrer les hiéroglyphes !
• Jeu-Enquête : le scarabée du Nil

Fiches

• 121 B : les grands personnages : Ramsès II
• 121 A : dossier Hiéroglyphes : les hiéroglyphes égyptiens

Recette

• Un menu pharaonique !

  

  Il existe peu de documents nous permettant de nous renseigner sur l'alimentation des anciens Égyptiens. Il s'agit essentiellement de décors peints ou d'objets trouvés dans les tombes, mais en aucun cas de vraies recettes de cuisine. L'égyptologue Pierre Tallet, dans son livre intitulé La Cuisine des pharaons, a rassemblé l'ensemble des informations fournies par l'archéologie pour proposer des recettes que les anciens Égyptiens ont pu réaliser. En voici un petit échantillon : trois recettes très simples pour accompagner les soirées d'été !

  
  

  Magazine : Arkéo Junior n° 121 Page : 46-47

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