Sommaire

• Le journal d'ARKÉO
• Portrait : l'homme de Neandertal
• Visite : le Préhistosite de Ramioul
• Dossier : quand la Chine s'éveilla...

Fiches

• 144 a : sites archéologiques : la grotte Scladina
• 144 b : mythologie-Chine : Introduction à la mythologie chinoise

Recette

• Une recette chinoise : porc au caramel

  

  La cuisine chinoise est réputée à travers le monde entier et rares sont désormais ceux qui en ignorent les saveurs. Pour faire entrer un peu de Chine dans votre menu, voici la célèbre recette du porc au caramel, aussi facile à réussir que délicieuse à déguster.

  
  

  Magazine : Arkéo Junior n° 144 Page : 33-0

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