Les immenses forêts de Scandinavie offraient aux Vikings de multiples ressources : champignons, fruits des bois, noix et noisettes... Avec les baies de l'été, ils pouvaient aisément réaliser ce dessert parfumé et acidulé !
Magazine : Arkéo Junior n° 165 Page : 37-37
Date : 08/07/2009
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