Sommaire

• Portrait : Darius, le grand roi des Perses
• Enquête : les mystérieux rouleaux de Qumrân
• Visite : Pérouges, une cité fortifiée
• Art'kéo : la harpe de la reine Puabi

Fiches

• 50 A : Les monuments du monde : les sept merveilles du monde (1) : le phare d'Alexandrie
• 50 B : les ancêtres de l'homme : les hommes de Néandertal

Recette

• A table ! Des crêpes du Moyen-Age

  Cette recette de "crespes" est extraite du Ménagier de Paris, un livre de cuisine du XIVe siècle. Il y a du vin blanc dans la pâte : cela peut te sembler bizarre... Pourtant, ces crêpes du Moyen Âge sont, à mon avis, aussi bonnes que celles que l'on prépare aujourd'hui avec du lait, et surtout, elles sont plus légères et plus digestes !

  
  

  Magazine : Arkéo junior n° 50 Page : 30-30

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