Sommaire

• Actualités : les monuments d'éternité de Ramsès II
• Enquête : Mohenjo-Daro, une des plus anciennes villes
• Dossier : l'art de la Grèce antique
• Art'kéo : la mort de Laocoon

recette

• A table ! Des aubergines à la mode d'Alexandrie

  L'huile d'olive, les plantes aromatiques et le miel donnent à cette recette des parfums de Méditerranée. Les Grecs et les Romains devaient apprécier ce plat qui était connu dans l'Antiquité comme une spécialité d'Alexandrie, la capitale de l'Égypte, qui fut grecque avant de devenir romaine.

  
  

  Magazine : Arkéo junior n° 52 Page : 34-34

  Retour en haut

fiches

• 52 A : les sites archéologiques : Poséidonia-Paestum
• 52 B : les grands archéologues : Henri Breuil