Sommaire

• Actus
• Visite : au centre européen d'Archéologie du Mont Beuvray
• Enquête : dolmens, menhirs et autres mégalithes
• Portrait : le Minotaure, un monstre mi-homme, mi-taureau
• A ton âge : jeux de filles au temps des pyramides
• Art'kéo : la louve de Rome

Recette

• A table ! Le pain brioché au mie

  Cette recette, très facile à réaliser, est donnée par un célèbre cuisinier romain, Apicius.
  On pense qu'Apicius a vécu au Ier siècle après Jésus-Christ. Il est l'auteur du seul livre de recettes que nous connaissons pour l'Antiquité. Apicius inventa des plats vraiment étranges, comme les talons de chameau !
  Apicius, dans sa recette, conseille de saupoudrer de poivre le pain grillé au miel... je ne te conseille pas d'essayer, c'est vraiment meilleur sans poivre !

  
  

  Magazine : Arkéo junior n° 6 Page : 8-8

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