Sommaire

• L'histoire de Rome : des dates et des cartes
• Le réseau routier : tous les chemins mènent à Rome
• Le logement : beaucoup de monde et peu de place...
• Côté boutiques et marchés : des rues très fréquentées
• Hygiène : tous les romains vont aux bains
• Les courses de chars : quel cirque !
• Spectacles : des arènes et des scènes
• Le forum : lieu de tous les rendez-vous
• Religion : les dieux sont avec nous !
• Art'kéo : les poissons

Fiches

• 63 A : Monuments du monde : Rome : les catacombes
• 63 B : Mythologie-Rome : Janus

Recette

• A table ! La patina de laitue

  La laitue avait, chez les Romains, bonne réputation : elle lutait efficacement, disait-on, contre certains poisons, elle était bénéfique pour l'estomac et favorisait l'endormissement. Dans cette recette d'Apicius, cuisinier romain du Ier siècle, la laitue, liée avec des œufs, tient le rôle principal !

  
  

  Magazine : Arkéo junior n° 63 Page : 34-34

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