Sommaire

• Actus
• Visite : au musée Carnavalet à Paris
• Dossier : au pays du Minotaure : les Minoens
• A détacher : le jeu du Minotaure !

• Portrait : Apicius, un cuisinier romain

  Le premier véritable livre de recettes que nous connaissons est celui d'Apicius, un grand cuisinier romain. Ce personnage très étrange, qui a réellement existé, est devenu légendaire car les Romains ont raconté toutes sortes d'histoires bizarres sur son compte…

  
  

  Magazine : Arkéo junior n° 72 Page : 22-27

  Retour en haut
• 5 pages d'archéo-jeux ! ! !
• Art'kéo : David et Goliath

Fiches

• 72 A : les sites archéologiques : Filitosa

Recette

• A table avec Apicius: deux recettes du chef !