Sommaire

• Actus
• Dossier : Pompéi, une cité romaine au Ier siècle après J.-C.
• Visite : exposition : Pompéi, nature, sciences et techniques
• Où fouilleras-tu cet été ? 6 pages d'adresses !
• Art'kéo : massacre à Pompéi

Fiches

• 75 A : mythologie du monde celtique : Cernunnos
• 75 B : les civilisations du passé : les Thraces (II)

Recette

• A table ! Le choux farci aux poireaux

  

  Les choux et les poireaux faisaient partie des légumes les plus cultivés dans les jardins potagers de Pompéi. Voici une recette d'Apicius (cuisinier romain du Ier siècle) qui associe ces deux légumes...

  
  

  Magazine : Arkéo junior n° 75 Page : 23-23

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