Caton, homme politique et écrivain romain du IIe siècle avant Jésus-Christ, donne la recette d'un curieux gâteau antique.
Au IIe siècle avant Jésus-Christ, les Romains se battaient contre les Carthaginois, les habitants de la puissante cité de Carthage… C'est peut-être pour cette raison que Caton a appelé son gâteau le flan carthaginois !
Magazine : Arkéo junior n° 9 Page : 16-16
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