N° 2 - Mars 2012
ISSN : 2649-6119
Le siège d'Alésia comme si vous y étiez ! Venez découvrir le tout nouveau Centre d'interprétation du MuséoParc Alésia qui vient d'ouvrir ses portes à Alise-Sainte-Reine en Côte-d'Or et revivez l'une des plus fameuses batailles de l'Antiquité qui vit s'affronter les légions de César et les armées de la révolte gauloise menée par Vercingétorix...
S’ils ne connaissaient pas tous les produits que l’on utilise aujourd’hui, les Gaulois avaient tout de même à leur disposition un large choix d’ingrédients pour réaliser une cuisine savoureuse et variée. Voici une recette tirée d’un livre récent, La Cuisine gauloise continue, écrit par Anne Flouest et Jean-Paul Romac, qui ont, à partir d’une véritable enquête archéologique, reconstitué 300 recettes que nos ancêtres ont probablement appréciées !
Magazine : Arkéo Junior hors-série n° 2
Date : 26/03/2012
