Arkéo Junior n° 217
Un numéro 100% romain !

N° 217 - Avril 2014

Version papier Le confort de la lecture papier à domicile sous 72h

6,50 €

ISSN : 9772649611008

En route pour la Rome antique avec trois articles 100% romains. Faites connaissance avec Trajan pour commencer, l'optimus princeps, le meilleur des empereurs qui a étendu l'Empire à son maximum au IIe siècle après J.-C. et a laissé le souvenir d'un règne de paix et de prospérité à l'intérieur des frontières. Quant aux prodiges, qui font l'objet ici d'une enquête, sachez qu'ils ont toujours été “légion” à Rome ; des phénomènes naturels ou surnaturels qui ont toujours interpellé les Romains qui voyaient là l'empreinte manifeste des dieux. Enfin, un petit détour par la Libye vous fera découvrir Leptis Magna, la “Rome africaine”, dont les vestiges archéologiques, uniques, témoignent de la richesse de la cité, notamment à l'époque du règne de l'empereur Septime Sévère qui y est né. Et pour ranger vos crayons, détachez l'encart du numéro et prenez ciseaux et colle et construisez ce pot en forme d'arc tétrapyle... de Septime Sévère justement. N'oubliez pas de m'envoyer vos dessins !

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Tarte à la grenade, aux pommes et au pralin

Outre la pomme et la poire, que les Romains apprécient tout particulièrement, et pour lesquelles le célèbre Apicius a déjà fourni quelques bonnes recettes, il est un autre fruit à pépins nommé en latin malum granatum, la “pomme à grains”, et que les Romains appellent aussi punicum malum, la “pomme punique”. Il s’agit de la grenade, qui fait son entrée dans le monde romain grâce à Carthage et ses comptoirs puniques. Cette nouvelle pomme est un fruit original dont les multiples pépins symbolisent dans l’Antiquité l’abondance et la fécondité. La grenade est d’ailleurs l’un des attributs de Junon, déesse du Ciel et protectrice du mariage à Rome (Héra chez les Grecs). Les petites graines de la grenade, plusieurs centaines par fruit, sont enrobées d’une enveloppe juteuse d’un rouge vif du plus bel effet sur cette tarte à faire et à refaire sans modération.

Magazine : Arkéo Junior n° 217 Page : 35-35

Date : 01/04/2014

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